粘米粉150g 太白粉25g 水 450g
(粘米粉:水=1:3)
(以經驗來看,最好粉和水是泡過夜)

1.把銻盤放在鍋子上
2.銻盤抺上油,倒粉醬
3.加蓋大火蒸2至3分鐘
4.把腸粉卷起來,剪合適size
5.加上芝麻醬,甜醬或甜醬油 (芝麻醬要用水稀釋)下芝麻便成

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跟班媽

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